Hej på er!
Våran Alla Hjärtan Dags middag här hemma bestod av en underbart god kräftsallad,smakerna verkligen exploderar i munnen,och jag tycker verkligen att ni måste testa detta;)Här kommer receptet....

2 portioner
1 burk kräftor i lake
1 påse med fin bladigsalladsmix
1 granatäpple
1 avocado
1 liten rödlök
körsbärstomater
gurka
1 mango
Vinägrett
3 msk rapsolja
1 msk honung
1/2 finhackad röd chili
saft och skal från 1 lime
vitpeppar från kvarn
1 nypa salt
1/2 kuka hackad färsk koriander

Gör så här:
Hacka alla grönsaker   i valfri form och arrangera fint i tallrik.Strö över kräftstjärtarna och blanda samman alla ingredienser till vinägretten och ringla över.Strö över några fina koriander blad och avsluta med lilla limeklyftan;)
Servera gärna ett varmt och härligt vitlöksbröd till!

Kommentera här - 0 st

Datum: 2012-02-14 | Klockan: 16:42:58 | Kategori: Vardagsmat