Startsidan   ♡    Instagram   ♡    Facebook

Mumsiga morotscupcakes

Publicerat den  i kategori Cupcakes
16 cupcakes

4½ dl rivna morötter
3 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1½ tsk bakpulver
1½ malen kanel
1 tsk malen kardemumma
½ malen ingefärga
en nypa salt
1½ dl solrosolja

Creme cheese frosting

60 g mjuk smör
4 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
skal av 1 lime
150 g philadelphia ost

Gör såhär

Sätt ugnen på 175 grader. Skala och riv morötterna. Vispa ägg, strösocker vitt och riktigt pösigt. Blanda alla torra ingridienser och vänd ner dem i äggsmeten. Tillsätt olja och rivna morötter. Fyll muffinsformar till 2/3 med smet. Grädda mitt i ugnen i ca 20-25 minuter.

Frosting

Rör ihop smör florsocker, vaniljsocker, rivet limeskal och philadelphiaost. Sätt en rund tyll i en spritspåse och fyll den med frostingen. Spritsa frostingen på cupcakes och garnera efter fantasi.

 
Mio
Publicerat den 2015-05-13 klockan 18:23:21 Blogg/hemsida http://www.miomille.blogg.se

Åååååh!!
Du är så himla bra!!

Puss min vän <3

AngelicasVärld
Publicerat den 2015-05-14 klockan 09:53:30 Blogg/hemsida http://angelicasvarld.com/

Men så smarrigt !! Ser ju helt lovely ut!

Anne
Publicerat den 2015-05-15 klockan 11:32:57 Blogg/hemsida http://jageintebaramamma.blogg,se

Låter riktigt gott detta måste testas till kaffet i helgen. Ha en bra helg!!

annelie
Publicerat den 2015-05-15 klockan 11:38:47 Blogg/hemsida http://anneliesliv.blogg.se

yummi yummi

Robex Lundgren
Publicerat den 2015-05-15 klockan 11:47:36 Blogg/hemsida http://ghgumman.blogg.se/

mumms




Ditt namn*
Kom ihåg mig?

Din mail (publiceras ej)


Hemsida lr blogg


Din kommentar

Linda Tjällberg

Hej! Jag är en 40 årig åttabarnsmamma från Norrland, som älskar att baka, och då allra mest ljuvliga små rosa bakverk. Min passion för mat och bak fick mig att söka till Sveriges Mästerkock 2011, och här i bloggen finns min resa i programmet, samt min vardag med min make och mina åtta döttrar :) Välkommen!

Follow on Bloglovin


Nu:
Idag:
I veckan:
Totalt: