Små söta cupcakes med vitchoklad & citron
Publicerat den i kategori Deserter
12 små cupcakes
115 g rumstempererat smör
1 1/4 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
2 msk mjölk
1 tsk vaniljsocker
skal av 1 citron
1 dl med vita choklad knappar
Gör så här
Sätt ugn på 175 grader
Vispa smör och socker vitt och pösigt. Vispa sen ner äggen ett och ett.
Vänd ner mjölet och vaniljsockret, mjölken och citronskal och den vita chokladen.
Skeda ner i formarna och grädda mitt i ugn i ca 15 min tills cupcakes rest sej och blivit gyllene.
Låt svalna och spritsa på frosting.
Frosting
100 g philadelphiaost
60g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk citronsaft
några droppar valfri karamellfärg
Vispa samman till en smidig frosting.
Garnera med exakt vad som faller dej in :)
Lycka till!
Kram Linda
115 g rumstempererat smör
1 1/4 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
2 msk mjölk
1 tsk vaniljsocker
skal av 1 citron
1 dl med vita choklad knappar
Gör så här
Sätt ugn på 175 grader
Vispa smör och socker vitt och pösigt. Vispa sen ner äggen ett och ett.
Vänd ner mjölet och vaniljsockret, mjölken och citronskal och den vita chokladen.
Skeda ner i formarna och grädda mitt i ugn i ca 15 min tills cupcakes rest sej och blivit gyllene.
Låt svalna och spritsa på frosting.
Frosting
100 g philadelphiaost
60g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk citronsaft
några droppar valfri karamellfärg
Vispa samman till en smidig frosting.
Garnera med exakt vad som faller dej in :)
Lycka till!
Kram Linda
N
HÄRLIGA bakverk!!! :)
Månne du har något bra recept på glutenfria och äggfria cupcakes eller annat gott ?
Linda
Jag ska absolut komma med nåt gluten och äggfritt:)Kram L