Världens enklaste skinksås
Publicerat den i kategori Middag för många
8-10 portioner
800 gram rökt skinka i bit
2 scharlottenlök
3 vitlöksklyftor
5 dl matlagningsgrädde
3 msk koncentrerad kalvfond
rejäla varv på pepparkvarn
Gör såhär
Skär skinkan i fina strimlor, finhacka charlottenlöken, riv vitlöksklyftorna, bryn allt i stekpanna i en klick smör. Tillsätt därefter kalvfond och grädde. Låt koka ihop till simmig koncistens, smaka av med peppar.
Servera med valfri nykokt pasta!
800 gram rökt skinka i bit
2 scharlottenlök
3 vitlöksklyftor
5 dl matlagningsgrädde
3 msk koncentrerad kalvfond
rejäla varv på pepparkvarn
Gör såhär
Skär skinkan i fina strimlor, finhacka charlottenlöken, riv vitlöksklyftorna, bryn allt i stekpanna i en klick smör. Tillsätt därefter kalvfond och grädde. Låt koka ihop till simmig koncistens, smaka av med peppar.
Servera med valfri nykokt pasta!
Linda - Cupcakefluffan
Så gott :-)
Karin
Du har väl inte missat chansen att vinna ett av två härliga cupcake-sett i min blogg, idag är sista chansen!
Kram Karin
www.bagerskan.se
M A T B L O G G E N
Så gott det ser ut! :-)
/ Jenny
http://pernillawahlgren.se/bloggar/jennys-matblogg
