Hel grillad majskyckling
Publicerat den i kategori Middagstips
Godmorgon på er!
Hoppas att ni har det bra .Här är det sjukstuga så set sjunger om det....Igen!Det verkar bara gå runt för dom 2 små.Hoppas verkligen på bättring snart....
Roger och Alva har farit till Umeå på handboll och själv ska jag försöka att slutföra semlorna jag bakade igår:)Hoppas kunna visa er resultatet senare....
Nu har Lilly slocknat i vagnen så jag tänkte dela med mej av ett smarrigt middagstips!
Denna gång fick jag tag på den bästa kycklingen på Coop Konsum,jätte fin majskyckling och det blev så gott.
Hel grillad majskyckling med dragon smör
( Jag gjorde 2 kycklingar ,gör du bara 1 så minska receptet)
2 hela majskycklingar
ca 300 g smör
rivet skal av en citron
1 kruka färsk dragon,finhackad
2 vitlöksklyftor,fin rivna
chili explosion
flingsalt
blanda samman alla ingredienser till kryddsmöret.Lägg kycklingen i en ugnsfast form och peta försiktigt in smöret under skinnet,både vid bröstfileerna och låren,klappa in resterande smör uppe på .
Stoppa in i 200 g varm ugn tills kycklingen får en innertemperatur på 80 g,kolla vid benet,super saftigt och god kyckling,så prova gärna denna
Kram på er!
Marie Bergman
Mums! =)
Robex Lundgren
finna bilder
Sabina
Mums, låter hur smarrigt som helst. Måste testas! Gör du kycklingen i en påse eller utan?
joe
Gott! :) Ha en riktigt fin dag
Linda
Jag steker den utan påse i långpanna och öser med stekskyn då och då:)Blir så saftig och god med krispigt härligt skinn:)
